| Titre : | Cuisine provençale |
| Auteurs : | Anne Gérard, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette Pratique, 1992 |
| Collection : | Vie pratique |
| Sous-collection : | Cuisine, num. 77 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-01-019355-5 |
| Format : | 80 p. / ill. en coul. / 28 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | cuisine provençale recette |
| Résumé : |
La gastronomie provençale va au-delà des "herbes de Provence" et de l'ailloli : ce livre propose bouillabaisse, ratatouille et autres plats traditionnels. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0431117862 | 641.59 GER | Livre | Médiathèque de Quito | Documentaires | Disponible |
