| Titre : | Connaître la cuisine normande |
| Auteurs : | Béatrice Blanc-Rudloff, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : J.-P. Gisserot, 1996 |
| Collection : | Mieux connaître, num. 12 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-87747-218-3 |
| Format : | 128 p. / 19 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | cuisine Normandie (France) |
| Résumé : |
Fromages variés, cidre, calvados, poissons, crustacés, volailles et gibiers donnent des goûts subtils à la cuisine normande. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0033697862 | 641.5 NOR | Livre | Médiathèque de Quito | Documentaires | Disponible |