| Titre : | Petits plats au curry |
| Auteurs : | Pat Chapman, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2000 |
| Collection : | Côté cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-501-03308-6 |
| Format : | 63 p. / ill. en coul. / 19 x 19 cm |
| Note générale : |
Trad. de l'anglais |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | cuisine (curry) asiatique |
| Résumé : |
Les principaux currys et leurs variantes, au poulet, à la viande, au poisson et aux légumes mais aussi tout sur le balti, le dhansak, le bhoona ou le madras. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0510147862 | 641.5 CUR | Livre | Médiathèque de Quito | Documentaires | Disponible |