| Titre : | Les chemins de la gastronomie en France |
| Auteurs : | Alexandre Lazareff, Auteur ; Renato Lolli, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Association française d'action artistique, 1998 |
| Collection : | Chroniques de l'AFAA, num. 22 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-86545-176-3 |
| Format : | 95 p. / 21 x 15 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Résumé : |
Ce guide regroupe un inventaire des membres du Groupement européen d'intérêt économique euroterroirs et les musées gourmands, il fournit le calendrier des salons et des marchés gourmands, les adresses et les spécificités des organismes professionnels, et les tables des grands chefs. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 00917 | 641.5 LAZ | Livre | Médiathèque de Guayaquil | Documentaires | Disponible |