| Titre : | Larousse des tartes, quiches et pizzas |
| Auteurs : | Éric Léautey, Directeur de publication |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Larousse, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-582350-2 |
| Format : | 1 vol. (320 p.) / illustrations en couleur / 26 x 20 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | 'pizza' 'quiches' 'tartes' 'recettes' |
| Résumé : | 400 recettes de tartes, tourtes, quiches, pizzas, chaussons, bricks, feuilletés, etc., classées par thématique (légumes, poissons, viandes, fromages, fruits, sucre) précédé d'un chapitre sur les ingrédient de base, le matériel et les pâtes (feuilletées, brisées, sablées, levées, prêtes à l'emploi...). |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| SAM0501 | 641.5 LAR | Livre | Annexe de Samborondón | Documentaires | Sorti jusqu'au 31/01/2024 |
| AFL-000000021 | 641.5 LEA | Livre | Médiathèque de Loja | Documentaires | Disponible |
| 078643843 | 641.5 LEA | Livre | Médiathèque de Quito | Documentaires | Exclu du prêt |