| Titre : | Sushis & compagnie |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouvelle présentation |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2009 |
| Collection : | Marabout chef, ISSN 2030-6504 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-06008-0 |
| Format : | 1 vol. (119 p.) / illustrations en couleur / 28 x 21 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Cuisine japonaise |
| Résumé : | Fraîcheur des produits, simplicité, préparation rapide, présentation raffinée, légèreté, cette cuisine a beaucoup à offrir pour le plaisir des yeux et du palais. Préparation de sushis et sashimi, yakitori, soupes et nouilles, viandes, poissons, etc. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 078649027 | 641.5 SUS | Livre | Médiathèque de Quito | Documentaires | Disponible |