| Titre : | L' Art culinaire français : les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves, des maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph. Gilbert, A. Guérot... [etc.] Cuisine régionale, cuisine étrangère... |
| Auteurs : | Collectif, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2ème édition |
| Editeur : | Paris : Flammarion, 1957 |
| Format : | In-4° (27 cm), 1045 p., fig., pl. en noir et en coul. 4 800 fr. [D. L. 6836-58] -VIe- |
| Langues: | Français |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| SAM1840 | 641.5 ART | Livre | Annexe de Samborondón | Arts & Littérature | Disponible |