| Titre : | Amérique du Sud : les meilleures recettes |
| Auteurs : | Marie-Bénédicte Desvallon, Auteur ; Aline Princet, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2013 |
| Collection : | Fait maison d'ailleurs, num. 5 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-231563-1 |
| Format : | 1 vol. (189 p.) / illustrations en couleur / 23 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Cuisine latino-américaine |
| Résumé : | Plus de 80 recettes du continent sud-américain classées par pays : empanadas d'Argentine, soupe de cacahuètes de Bolivie, ceviche de seiches du Pérou, sorbet à la papaye d'Equateur, etc. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 078652229 | 641.5 DES | Livre | Médiathèque de Quito | Documentaires | Disponible |