| Titre : | En cuisine et en salle : français professionnel ; B1-B2 |
| Auteurs : | Vera Bencini, Auteur ; Monique Paola Cangioli, Auteur ; Francesca Naldini, Auteur ; Aurélie Paris, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : CLE international, 2015 |
| Collection : | Pro |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-09-038675-2 |
| Format : | 1 vol. (256 p.-pl.) / illustrations en noir et en couleur / 29 x 22 cm |
| Accompagnement : | 1 DVD |
| Note générale : | Glossaire |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | restauration gastronomie étudiant français langue étrangère Manuels pour allophones Vocabulaires et manuels de conversation les professionnels l'hôtellerie la |
| Résumé : | Une méthode de langue destinée aux étudiants se préparant aux carrières de la restauration en vue de communiquer et de travailler dans un environnement francophone. Avec des pages de culture et de civilisation, ainsi qu'un atelier vidéo. ©Electre 2016 |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 078626421 | FLE FOS CUI B1-B2/ MET DVD | DVD | Médiathèque de Quito | FLE | Disponible |
| 078653678 | FLE FOS HOT B1-B2/ MET | Méthode / Manuel | Médiathèque de Quito | FLE | Disponible |