| Titre : | Petit Larousse Des Recettes: Le Meilleur Des Légumes |
| Auteurs : | Valérie Lhomme, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Vevey [Suisse] : MONDO EDITIONS, 2011 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-88900-380-8 |
| Format : | 352pp. |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Résumé : |
Savez-vous manger les choux?
Laissez-vous séduire par les 40 portraits de légumes délicieusement croqués et photographiés par Valérie Lhomme. Artichaut, carotte, épinard, fenouil, potiron, tomate... chacun d'eux est l'ocassion d'évoquer l'odeur du potager et de ranimer l'envie de flâner au marché pour trouver, tout au long de l'année, de jolis légumes à cuisiner. Décuvrez 120 recettes simples et originales : brocolis sautés aux crevettes, gratin de courgette aux amandes, salade de petits pois et oignons frais, tarte fine aux poireaux... et retrouvez le goût authentique des légumes. Profitez de leurs beinfaits grâce à une cuisine pleine de fraîcheur et facile à pratiquer au quotidien. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |