Auteur Philippe Biard
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Philippe Biard, Auteur ; Pierre de Hugo, Auteur ; Gismonde Curiace, Auteur | Paris : Gallimard-Jeunesse | Mes premières découvertes, ISSN 1147-4831 | 1999D'où vient-il ? Quelle est son histoire ? Comment l'obtient-on ? Le sucre a beau nous être familier, il lui reste beaucoup à nous apprendre.
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Philippe Biard, Auteur ; Philippe Biard, Illustrateur | Paris : Gallimard-Jeunesse | Mes premières découvertes, ISSN 1147-4831 | 2008Ce documentaire permet d'observer en images la naissance d'un chantier, connaître le rôle de la grue, la variété des métiers exercés, etc. Avec des transparents.
